Tramín červený
- Odrůda: Tramín červený
- Typ vína: Tiché bílé víno
- Obs. alkoholu | cukru | kyselin: -% | -g/l | -g/l
- Vinařská Oblast: Morava/Velkopavlovická
- Vinařská Obec: Hustopeče
- Viniční trať: Růženy
- Aktuální ročník k prodeji: vyprodáno
Pěstování révy je pro nás hledáním cesty k vínu, ve kterém se zračí otisk odrůdy a viniční trati. Stále hledáme cestu, jak jít naproti tomu, co dokáže z vína udělat jeho původ.
„Staří vinaři nebyli hloupí."
A tak i my hledáme tu dnes zapomenutou znalost a pořád se učíme, čím dokáže půda, vítr a slunce ovlivnit víno tak, aby bylo nakonec tím, co se v životě snažíme nalézt.
S měnícím se počasím, některé tradiční postupy přestávají platit a my se musíme učit řadu nových věcí.